2022年12月06日
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年末は12／30（金）まで、年始は1／11（水）からの営業となります。
今年もふじっこぱんさんにシュトレンをご用意頂きました。
・ふじっこぱんのシュトレン（12／1〜、イートインのみ）
バニラのような甘い香りの沖縄産黒糖原酒に一ヶ月以上漬込んだオーガニックのドライフルーツをたっぷり使用したリッチな生地にマジパンを巻き込み、天然酵母で膨らませたふじっこぱんのシュトレン。薄くスライスし、味の変化を楽しみながらクリスマスを待つ、ドイツの伝統的なクリスマス菓子です。
ふじっこぱんのシュトレンは焼成後3日〜1週間ぐらいから熟成が始まります。
カヌレ（イートインのみ）とアオサチーズパン（店頭販売のみ）もご用意頂きます。
数量に限りがありますのでなくなり次第終了となりますこと、何卒ご了承下さい。
・ふじっこぱんのシュトレン（12／1〜、イートインのみ）
バニラのような甘い香りの沖縄産黒糖原酒に一ヶ月以上漬込んだオーガニックのドライフルーツをたっぷり使用したリッチな生地にマジパンを巻き込み、天然酵母で膨らませたふじっこぱんのシュトレン。薄くスライスし、味の変化を楽しみながらクリスマスを待つ、ドイツの伝統的なクリスマス菓子です。
ふじっこぱんのシュトレンは焼成後3日〜1週間ぐらいから熟成が始まります。
カヌレ（イートインのみ）とアオサチーズパン（店頭販売のみ）もご用意頂きます。
数量に限りがありますのでなくなり次第終了となりますこと、何卒ご了承下さい。
2022年11月30日
覚王山にある美容院vähän（ヴェハン）さんで開催される編みもの作家nukuiさんの展示（2022年11月23日 - 12月4日）にてコーヒードリップバッグの販売があります。
2022年11月16日
続・SUNDAY PROMISE 名古屋編、二年と十ヶ月越しの約束を果たして下さった岡本さん、延期連絡にいつも快い熱意で返して下さった方々、朝早くから足をお運び下さった皆様、そして無茶振りにも深い慈悲の心でサポートして下さるマイメンな皆様、本当にどうもありがとうございました。
朝の喫茶にあんな穏やかな時間が流れることを初めて知りました。そしてゆっくり言葉を紡ぐ岡本さんの低くちょっとしわがれた声はそんな日曜の朝にぴったりなことも。やっぱりいい音楽との出会いは最高です。
モーニングでお出しした食パンはそのうちまた、なんらかの形で。
朝の喫茶にあんな穏やかな時間が流れることを初めて知りました。そしてゆっくり言葉を紡ぐ岡本さんの低くちょっとしわがれた声はそんな日曜の朝にぴったりなことも。やっぱりいい音楽との出会いは最高です。
モーニングでお出しした食パンはそのうちまた、なんらかの形で。
2022年11月08日
はイベントのため以下の通り変更させて頂きます。
・11/5（土） Close 19時 → 18時
・11/6（日） Open 12時 → 14時
ご不便をおかけしてしまうかもしれませんが、何卒どうぞよろしくお願い致します。
・11/5（土） Close 19時 → 18時
・11/6（日） Open 12時 → 14時
ご不便をおかけしてしまうかもしれませんが、何卒どうぞよろしくお願い致します。
2022年10月31日